Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 49 лет, родился 27 марта 1975
Полтава, готов к переезду (Беларусь, Россия, Казахстан, Другие регионы, Грузия), готов к командировкам
Шеф-повар
2 000 $ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 20 лет 4 месяца
Январь 2004 — по настоящее время
20 лет 4 месяца
Торговая сеть Ханума
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
- Составление калькуляционных и технологических карт;
- Набор и обучение персонала;
- Контроль процесса приготовления блюд;
- Управление производственным процессом и запасами;
- Ведение документации и знание ассортимента продукции;
-Знание европейской, украинской, восточной кухни;
Январь 2012 — Январь 2015
3 года 1 месяц
Ресторан Шейд
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
- Открытие предприятия с «0»;
- Перезапуск предприятия.
- Составление калькуляционных и технологических карт;
- Набор и обучение персонала;
- Контроль процесса приготовления блюд;
- Управление производственным процессом и запасами;
- Ведение документации и знание ассортимента продукции;
-Знание европейской, украинской, восточной кухни;
Ключевые навыки
Изменить уровни владения навыками можно в мобильном приложении — на сайте эта возможность будет чуть позже
Обо мне
- ответственность;
- коммуникабельность;
- целеустремленность;
- чистоплотность;
- креативность
Среднее специальное образование
1994
Полтавский комерческий техникум
Пищевая промышленость, техник технолог пищевой промішлености и организации общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Украина
Разрешение на работу: Австралия, Беларусь, Болгария, Индонезия, Канада, Латвия, Республика Сейшельские острова, США
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
